- Помощь в приготовлении блюд согласно указанию повара и установленному меню; - Осуществлять гигиену и предварительную подготовку продуктов питания (мойка, очистка, нарезка, разделение и хранение); - Помощь в организации кухни до, во время и после приготовления еды; - Поддерживать чистоту и гигиену кухонной утвари, оборудования и окружающей среды в соответствии с нормами гигиены и безопасности пищевых продуктов; - Помощь в организации и элементарном контроле запасов продуктов питания и кухонных материалов; - Осуществлять правильную утилизацию отходов, согласно внутренним правилам;
Направление: Социальная помощь
Период проведения проекта (при наличии условий - минимальная длительность пребывания): 1 год. 2026 год
Принимающая сторона организовывает: Трансфер в учреждение., , Проживание в общей комнате , , Еда/питание – 3-х разовое питание: завтрак, обед и ужин.
Не входит: Виза, , Медицинские анализы/прививки, , Авиа и наземные билеты из города отправления до места назначения, , Дополнительное питание, , Транспорт для личных дел
Требования: Предыдущий опыт работы на институциональной, школьной, общественной или ресторанной кухне (желательно); Базовые знания правил обращения с пищевыми продуктами и гигиены; Способность следовать инструкциям, процедурам и процедурам; Ловкость, внимание и ответственность при выполнении деятельности; Легкость командной работы; Готовность работать по графику и графикам, определенным учреждением;
Организация: South American Division (SAD) Принимающая сторона: Associação Sul Catarinense
